El informe, que analiza el comportamiento de los consumidores en función del tipo de cesta de la compra que realizan, recoge que los grandes hipermercados son los establecimientos que más atraen para hacer cestas grandes o de despensa.
En concreto, este tipo de compras genera el 44,6% del volumen de negocio de los hipermercados. En el caso de Carrefour, el porcentaje alcanza el 46,2%, mientras que en Alcampo, supone un 45,7%, y en Mercadona, un 45,3%.
Para el canal supermercados, generalmente de índole más local, cobran más importancia las cestas de proximidad (de tamaño pequeño), que representan entre un 30% y un 40% de su facturación, y de rutina (de tamaño mediano), que suponen entre un 27% y un 30%.
En cuanto a las compras más pequeñas, de menos de cuatro productos, básicamente enfocadas a cubrir una necesidad inmediata, se suelen hacer en tiendas de alimentación o tradicionales, como mercados, fruterías o pequeños colmados.
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