Los limones, el aceite de girasol, la harina y los espaguetis subieron hasta un 57% en agosto

MADRID.- Los limones, el aceite de girasol, la harina de trigo, los espaguetis y la leche esterilizada fueron los alimentos que más se encarecieron en agosto respecto al mismo mes del año anterior, con incrementos desde el 19% al 57%, según los últimos datos publicados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Concretamente, los limones lideraron el ranking de alimentos que subieron el mes pasado, con un aumento del 57,39%, seguido del aceite (45,56%), la harina de trigo (32,97%), espaguetis (26,62%) y leche esterilizada (19,71%).

Por el contrario, se abarataron las cebollas, con una caída en los últimos doces meses del 7,24%, las anchoas (-3,6%), los pimientos verdes (-3,14%) y el aceite de oliva (-3,05%).

Si se compara el precio de agosto respecto al mes anterior, los productos frescos que más subieron fueron las judías verdes (7,47%), las anchoas (5,92%), las naranjas (4,05%), las sardinas (2,77%) y los tomates para ensalada (1,93%), mientras que la bacaladilla bajó un 3,97%, seguida del jurel (-3,87%), pimientos verdes (-2,73%), las lechugas (-1,98%) y los limones (-1,69%).

En el apartado de envasados, el departamento de Industria destacó la bajada mensual de las sardinas en aceite (-0,26%), frente a las subidas de la harina de trigo, con un crecimiento del 1,57%, y el aceite de girasol refinado, que subió un 1,26% en agosto respecto a julio.