Asimismo, ante esta situación de mercado, el principal problema declarado por los distribuidores es la "alta competencia de precios", reconocida por un 54,8% de los encuestados, seguido en la distancia por la "exigencia del consumidor", cuestión apuntada por un 22,8% de los casos de estudio.
Otro de las datos aportados por este informe hace referencia a los efectos de la crisis entre los hábitos de consumo de los españoles. De hecho, el informe señala una disminución de la fidelidad del consumidor hacia las marcas, ya que en 2008 las valoraban con un 5,5 sobre diez, frente a la puntuación de 4,7 registrada en 2010.
Además, los consumidores han disminuido en el último año su nivel de exigencia a la hora de adquirir productos alimentarios si se compara con los datos de 2008; ya que entonces lo puntuaban con un 6,7 sobre 10, mientras que en 2010 lo valoran con un 5,9.
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