PARÍS.- Tras un verano muy seco, el
ministerio francés de Agricultura revelará este lunes sus previsiones de
producción de vino para 2015, que los profesionales del sector prevén
ligeramente menor aunque de buena calidad.
Francia recuperó en
2014 su rango de primer productor mundial, después de dos años difíciles
marcados por lluvias y temperaturas frescas.
Este año la
situación es diferente, con la canícula del principios del verano,
seguida de semanas de sequía, lo que ha lanzado ya las vendimias en los
principales viñedos.
"Desde 1950 es la cosecha más precoz (...)",
asegura Jérôme Despey, presidente del Conseil Vin de FranceAgriMer, que
agrupa a los profesionales del sector.
Según este organismo, la
sequía afecta a la producción, que sería este año de 46 millones de
hectolitros, un millón menos que el año pasado.
Pese a la ligera baja de producción la calidad estará presente en la cosecha, según los expertos.
Es
"más bien una buena cosecha la de este año" gracias a una "óptima
madurez, con sabores y una vinificación que es muy prometedora" explica
Despey.
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