MADRID.- La producción española de aceite de
oliva en los cinco meses que han transcurrido desde que se inició la
actual campaña ha alcanzado los 1,36 millones de toneladas, lo que
representa un 67% más que la producción de la campaña pasada y un 20%
más que la media de las cuatro últimas, según datos del Ministerio de
Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que ha presidido este jueves
la reunión mensual de la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y Aceituna
de Mesa.
La producción de la aceituna molturada ha sido de 6,64 millones de
toneladas, con un rendimiento medio de 20,47%, 0,04 puntos por debajo
del de la campaña pasada en las mismas fechas.
Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero,
se estiman en 69.800 toneladas, mientras que las exportaciones se
estiman en 303.400 toneladas, con un descenso del 20% respecto a la
campaña anterior y del 14% en relación a la media de las cuatro últimas
campañas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 60.680
toneladas.
Por su parte, el mercado interior aparente del aceite ha alcanzado
la cifra de 225.200 toneladas, cantidad que asciende en un 8% respecto a
la de la campaña pasada y desciende un 2% con respecto a la media de
las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos
cinco meses ha sido de 45.040 toneladas.
La comercialización total de aceite (mercado interior aparente y
exportaciones) ha llegado hasta 528.600 toneladas, lo que supone un
descenso del 10% con respecto a la campaña anterior y de un 9% en
relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas
ha alcanzado la cifra de 105.720 toneladas.
El volumen total de existencias es de 1,08 millones de toneladas,
una cifra prácticamente similar a la media de las cuatro campañas
anteriores. En las almazaras se almacenan 863.200 toneladas, lo que
supone un descenso del 1% respecto a la media de las cuatro precedentes,
en el Patrimonio Comunal Olivarero (PCO) 21.300 toneladas, y en las
envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 197.400 toneladas.
En lo que respecta a la aceituna de mesa, la campaña 2015-16
comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 292.840 toneladas, un
13% menos que las de la campaña anterior.
La producción en este semestre ha sido de 600.700 toneladas, lo
que supone un incremento del 8% respecto a la campaña pasada, y a fecha
de 29 de febrero las existencias se cuantifican en 625.210 toneladas, un
4% más con respecto a la campaña pasada.
La comercialización total de aceituna de mesa ha alcanzado las
244.790 toneladas, de las cuales 154.070 toneladas han sido destinadas a
la exportación y 90.720 toneladas, al mercado interior. La
comercialización en conjunto ha disminuido en un 13% con respecto a la
campaña anterior.
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