LONDRES.- Una salida abrupta del Reino Unido
de la Unión Europea (UE) puede interrumpir el suministro de alimentos en
algunas regiones del país y provocar "desórdenes sociales", advirtió
hoy un grupo de expertos.
Especialistas de las
universidades de Londres y de Sussex y el Instituto de Salud
Medioambiental (CIEH) indican asimismo que el "brexit" puede reducir los
estándares de calidad y modificar los precios de la comida.
Ante esos riesgos, los expertos han enviado una carta a
todas las autoridades locales del Reino Unido en la que aconsejan formar
equipos que analicen el posible impacto de la salida de la UE en sus
respectivas zonas.
Los ayuntamientos "deben jugar un
papel" para prevenir los problemas que puedan derivarse de
interrupciones en el suministro, indica en un comunicado el grupo de
especialistas.
"El impacto del 'brexit' en la
disponibilidad de alimentos dependerá de dónde viva cada persona. Las
que están más lejos de los puertos del canal de la Mancha son las que
corren mayores riesgos", afirmó el profesor de Política Científica de la
Universidad de Sussex Erik Millstone.
Los analistas
señalan que la ruptura con la UE afectará al sistema alimentario
británico en cualquier caso, aunque subrayan que una salida sin acuerdo
es la que más riesgos conlleva.
"Sea cual sea el
resultado de las negociaciones políticas, en el horizonte se avecinan
cambios significativos", dijo el director del CIEH para Irlanda del
Norte, Gary McFarlane.
La misiva enviada a los
ayuntamientos recomienda que elaboren un mapa detallado del
funcionamiento de los sistemas de suministro alimentario en su región.
Sugiere asimismo que se evalúe cuáles son los principales riesgos en
ese área y se examine la capacidad para almacenar reservas alimentarias
adicionales en caso de necesidad.
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